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Ouverture d'une boutique Fumette au Cap Ferret
Fumoir artisanal de poissons 100% pêche durable et locale
Depuis 2020, Bénédicte et Julien transforment le fruit de la pêche locale en délicieux poissons fumés à déguster à l’apéro ou en salade.
Mulet noir, dorade, thon blanc, bar… sont salés au sel de l’île de Ré et fumés à froid au bois de hêtre.
Boutique et dégustation sur place à découvrir sur la route du Grand Crohot.
Visitez également la boutique Fumette à Lège.