METIERS DE BOUCHE

Le must de la boucherie depuis plus de 40 ans !

Commande et possibilité de livraison

Caviste depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Laborde est un grand passionné des vignobles. Après avoir fait une école d’œnologie et travaillé dans les chais viticoles, notamment au château Smith Haut Lafitte, il s’installe à Petit-Piquey pour vous proposer des produits choisis, trouvés au fil de ses rencontres durant l’hiver.

Jean Michel Laborde est un vrai épicurien.

il vous conseille, échange, partage son savoir et ses expériences. Il nous conte avec délicatesse l’histoire de chaque produ...

L'herboristerie de La Teste est une institution depuis près de 40 ans.

Le bar à Cookies et Glaces qui fait fondre la presqu’île !

L’aventure démarre au Canon, dans une petite cuisine en bord de mer, avec une recette familiale ayant eu un succès fou.

Chez Pepite, tout est fait «maison» et avec Amour !
• Cookies croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur aux multiples saveurs.
• Glaces artisanales et gourmandes, un plaisir absolu.

Vous succomberez à l’odeur alléchante qui émane des fourneaux à l’heure du petit déjeuner, du goûter ou du dessert.

Gourmandises salées et sucrées

Crée il y a plus de 100 ans, la Maison Guignard est une véritable institution.

C’est en famille que sont élaborés sur
place, avec amour et passion, les pâtisseries traditionnelles et authentiques, grâce à des procédés de fabrication artisanaux.

Rotisseur

Non stop tout l'été : 10h - 22h

"L' endroit où on flâne, pour soi, pour ses proches, sa famille, ses amis... On y trouve ce que l'on ne cherchait pas, et on cherche ce que l'on fini par trouver."

La Culture est au cœur de notre activité, au service des sens et de l'esprit.
On vient ici pour trouver une bonne lecture pour les journées de pluies ou les après-midi ensoleillés à la plage, ou pour un cadeau qui a du sens.

On vient y faire sa sélection de vins pour préparer les beaux dîners à venir, on récupère une bouteille de c...

Traiteur – Épicerie fine

Amoureux de la région, Christine et Gilles sont heureux de nous faire découvrir les saveurs de la cuisine du Sud, niçoise et italienne. Les plats du jour sont fait 100 % «MAISON».

L’incontournable pissaladière et les plats cuisinés sont réalisés tous les jours, le Pan Bagnat se commande et pour compléter le tout, l’épicerie fine foisonne de produits italiens – charcuterie - fromages - huiles d’olive....

Chez Pascal
Boulangerie - Pâtisserie

"Venez découvrir notre gamme de pains spéciaux au levain, pain norvégien, au maïs, complet, aux graines, le petit épeautre et plus encore.... »

Envie de douceurs ? on craque pour la légère et délicieuse « Dune Blanche »qui ravit nos papilles.

 
Grand Piquey
46, route du Cap Ferret 

Le canon 
159, route du Cap Ferret 

Marché du Cap Ferret

Claouey
6 place du marché 

Possibilité de livraison

Toute l’équipe vous accueille tous les jours dans le marché du Cap Ferret.

Poissons en direct de la criée d’Arcachon.

Tartare, carpaccio, brochettes, plateaux de fruits de mer... sur commande.

Spécial confinement

Commander vos colis. Livraison d'andernos, jusqu'au Cap Ferret, à Arcachon et Lacanau et le Porge

Traiteur – Épicerie fine

Amoureux de la région, Christine et Gilles sont heureux de nous faire découvrir les saveurs de la cuisine du Sud, niçoise et italienne. Les plats du jour sont fait 100 % «MAISON».

L’incontournable pissaladière et les plats cuisinés sont réalisés tous les jours, le Pan Bagnat se commande et pour compléter le tout, l’épicerie fine foisonne de produits italiens – charcuterie - fromages - huiles d’olive....

Leur étal a des allures de bijouterie pour fruits et légumes de qualité. Dans la joie et la bonne humeur, quelle que soit la saison, Cocotte et son équipe ravissante vous servent avec le sourire

Toute l’Espagne à quelques kilomètres !

L’épicerie et la bodega réunies pour notre plus grand plaisir !
Goûtez au MEILLEUR des produits et conserves Basques et
Espagnols, tels que charcuterie Bellota, ibérique..., fromages,
jambons dont la plupart sont artisanaux.

Commandez vos plats du jour votre paëlla ou plateaux de
charcuterie, pintxos et tapas. Tout est excellent !
Très bon accueil et ambiance garantie à l’heure de l’apéro !

Le + : Ouvert aux particuliers et professionnels

La 3ème génération de la famille

Le Tortec sait que la tradition a du bon !

Dès le petit matin, les poissons sauvages arrivent de la criée. Le Chef les met en scène avec des
plats cuisinés inventifs et toujours renouvelés.

Pendant ce temps, les écaillers préparent et personnalisent les plateaux de fruits de mer... pour vous satisfaire au mieux, les habitués leur font confiance.

Pour l’heure de l’apéritif, il suffit de traverser la rue ! Rendez-vous à l’épicerie fine pour être bien conseil...

Spécialités apéritives & mediterranéennes

Olives et tapenades

FROMAGERIE - CRÈMERIE - CHARCUTERIE - ÉPICERIE FINE

Philippe Taupy, Maître Caviste, et son équipe, ont le plaisir de vous accueillir dans nos magasins d’Andernos et d’Arès. Notre credo : vous faire partager notre gamme... et notre histoire.

Au Menu : des vins de producteurs d’ici et d’ailleurs, des bières artisanales et locales et notre spécialité : les spiritueux (whiskies, vieux rhums et compagnie...) !

Découvrez également notre partie fromagerie, épicerie fine et charcuterie artisanale sur notre «magasin général» d’Arès. Des valeurs sûres...

Club des Gourmets

TRAITEUR - VENTE À EMPORTER CLUB DES GOURMETS

Réalisé avec des produits du marché.

Paniers repas, plats cuisinés (quiches, salades…)

Frites et Burgers Extras faits Maison !

Tout est bon dans le cochon, des oreilles à la queue, c'est délicieux !

Durant l'hiver, Groingroin traverse l'Espagne et le Portugal afin de vous dénicher des produits ibériques d'exception. Rendez-vous donc dans sa boutique pour vos plateaux apéro ou vos repas entre copains à base de jambon, de pâté ou pour ses bourriches cadeaux, à partager pour créer une ambiance conviviale et festive, en famille ou entre amis ! 

Plus de 80 variétés de fromages. Pâtes fraîches.

Conserverie Artisanale

Thon & poissons bleus Fabriqué à Lège-Cap Ferret 
Passionné de la mer, de formation maritime, Frédéric produit et vend en circuit court pour valoriser une exploitation des ressources maritimes locales et raisonnées concernant le roi des poissons : LE THON ! Mais aussi le Maigre, le Maquereau, la Sardine...

Pour répondre à toutes vos envies : différentes tailles de bocaux aux multiples saveurs. 

Rendez-vous dans notre conserverie
contact@conserveriedespins.fr

Mathieu Durand, artisan boucher, reprend l’institution de Mr Berninet. C’est un boucher d’exception, qui propose uniquement de la viande française et des préparations faites « maison » . Une adresse incontournable dans le marché d'Andernos !

 "Venez découvrir notre gamme de Dunes Blanches »

 Pâtisserie

Avec sa crème légère et aérienne, la Dune Blanche ravit nos papilles.

Ce petit chou nous pousse au déraisonnable et on adore ça ! La sensation d’un plaisir intense. Qui pourrait y résister ?

Née au Cap Ferret, elle se fabrique désormais aussi sur Bordeaux, Arcachon, Paris, St Jean de Luz et Biarritz.

Amoureux de son métier depuis plus de 30 ans, Alexandre ouvre en novembre 2020 un Carrefour Express à la sortie d’Andernos en direction de Taussat. 

Le plus : les heures d’ouverture, non stop du lundi au samedi 8 h 20 h et le dimanche de 9 h à 13 h.

 

Vins, Champagne et Spiritueux

Cette annexe de notre cave d’Arcachon, vous fait découvrir des vignerons indépendants sans oublier les grands Domaines.

Le + : Vins au verre et dégustation

Livraison à partir de 50€
Marché couvert de La Teste de Buch

Suivez nos actus et nos soirées à la cave d’Arcachon sur

Salon privé, patio/terrasse privatisables. Large choix de vins, champagnes, whiskies, rhums et gins. Nous privilégions les vignerons indépendants sans oublier les grands Domaines.

Les + : Planche et vins au verre. Livraison.

Pascal Nibaudeau et Marion

Au marché couvert du Cap Ferret et boutique au Canon

Ce chocolatier confiseur est à rencontrer dans sa boutique-atelier à Andernos-les-Bains. Découvrez toutes ses créations, de fabrication artisanale, des plus originales aux plus traditionnelles.

Il saura vous séduire grâce à ses bonbons au chocolat, ses tablettes de chocolat, ses confiseries ou encore ses gourmandises, tel que le croustillant bretzel enrobé.

A découvrir sans plus tardez ! 

Traiteur volailles

Venez déguster nos délicieux Sandwichs Fait Maison avec les différents produits de nos partenaires !

N’hésitez pas à réserver avant le service du midi au 06 16 42 56 35

Les Épicuriens d’Arcachon ont sélectionné pour vous un à un tous les producteurs et artisans passionnés, absents des réseaux de grande distribution dédiant leurs fabrications confidentielles aux épiceries fines.

Des produits gourmands, sans additifs, sans colorants, issus majoritairement de petites structures familiales qui parfois de génération en génération ont su garder leur authenticité en se renouvelant.

Marie sera heureuse de vous accueillir dans son épicerie fine de la Ville d’été....

Fruits et legumes

Cet artisan charcutier propose de nombreuses fabrications « maison » : grattons bordelais, grenier médocain, jambon blanc, jambonneau…

Côté traiteur : entrées, salades, plats cuisinés chauds, sans oublier les poulets rôtis.

Pour l’apéro : les produits Basques « Mayté » : saucissons, saucisses sèches…

GRANDS VINS de BORDEAUX CHAMPAGNE

et PRODUITS DU TERROIR

Choix, Qualité et Petits Prix, c’est possible !

Découvrez notre meilleure sélection des plus belles appellations du Bordelais à des prix très bas.

OFFRE DÉCOUVERTE

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39,50 € l’Assortiment de 6 bouteilles de Bordeaux rouges

(Côtes de Blaye - Côtes de Bourg - Saint Émilion - Bordeaux - Graves - Haut-Médoc)

*Photo non contractuelle

COUP DE COEUR !

MONTAGNE-SAINT-EMILION 2019
LA BOUTEILLE : 9,9...

Fromages affinés, pâtes fraîches et crèmerie

Fumoir artisanal de poissons 100% pêche durable et locale

Depuis 2020, Bénédicte et Julien transforment le fruit de la pêche locale en délicieux poissons fumés à déguster à l’apéro ou en salade.

Mulet noir, dorade, thon blanc, bar… sont salés au sel de l’île de Ré et fumés à froid au bois de hêtre.
Boutique et dégustation sur place à découvrir sur la route du Grand Crohot. Cet été, Fumette est présent sur les marchés de la Presqu’île jeudi à Piraillan, vendredi au Cap Ferret et samedi matin deva...

Fruits et légumes bio sont de saison, de qualité avec de très grandes saveurs car ramassés à maturité !

Epicerie et produits alimentaires bio....

Points de vente

A la boutique 2, avenue de Bordeaux à Arès
Présent le dimanche au marché d'Arès.

Présent le jeudi et samedi matin à L’Atelier des Pains à Lège ( route du Grand Crohot)