La 3ème génération de la famille
Le Tortec sait que la tradition a du bon !
Dès le petit matin, les poissons sauvages arrivent de la criée. Le Chef les met en scène avec des
plats cuisinés inventifs et toujours renouvelés.
Pendant ce temps, les écaillers préparent et personnalisent les plateaux de fruits de mer... pour vous satisfaire au mieux, les habitués leur font confiance.
Pour l’heure de l’apéritif, il suffit de traverser la rue ! Rendez-vous à l’épicerie fine pour être bien conseil...
