METIERS DE BOUCHE

Vins bio & vins naturels.

Passion, convivialité, simplicité.
Stéphane Bochet, caviste consultant, vous invite à découvrir les vins naturels ou vivants. Des vins de jeunes talents, des vins de terroir. Mais aussi champagnes et spiritueux. Dégustation permanente.

Atelier découverte du vin ludique suivants des thémes variés : par régions, pays, techniques ou millésimes.

FRAÎCHEUR EN TOUTES SAISONS

La poissonnerie de l'Aiguillon perpétue la tradition familiale en vous offrant des produits frais, variés, de saison et en direct de la criée d'Arcachon et du littoral atlantique.

Du poisson sauvage, des crustacés et de beaux plateaux de fruits de mer, spécialités de la maison, que vous pouvez commander à toute heure. Le chef prépare des plats cuisinés tous les jours et livre quelques-uns de ses secrets le samedi après-midi lors de ses cours ouverts à tous (sur r...

Caviste conseil - Livraison à domicile

Certainement « La Cave » la plus connue des amateurs de bonnes bouteilles ! Passionné de vin et bon vivant, Jean Fabien, depuis plus de 20 ans, vous conseille parmi un choix inégalé de vins, alcools, spiritueux champagnes… à 80 % en direct des propriétés.

Possibilité de livraison

Toute l’équipe vous accueille tous les jours dans le marché du Cap Ferret.

Poissons en direct de la criée d’Arcachon.

Tartare, carpaccio, brochettes, plateaux de fruits de mer... sur commande.

Orion, petit bateau en pêche côtière, vous propose du poisson en vente directe

le mercredi et samedi matin de 10h à midi à la cabane du Canon (198 route du cap-ferret 33950 le Canon).

Spécial confinement

Commander vos colis. Livraison d'andernos, jusqu'au Cap Ferret, à Arcachon et Lacanau et le Porge

Leur étal a des allures de bijouterie pour fruits et légumes de qualité. Dans la joie et la bonne humeur, quelle que soit la saison, Cocotte et son équipe ravissante vous servent avec le sourire

Boucherie Charcuterie Rotisseur

Cet artisan charcutier propose de nombreuses fabrications « maison » : grattons bordelais, grenier médocain, jambon blanc, jambonneau…

Côté traiteur : entrées, salades, plats cuisinés chauds, sans oublier les poulets rôtis.

Pour l’apéro : les produits Basques « Mayté » : saucissons, saucisses sèches…

MAGASIN ET RESTAURANT BIO

450 m² dédiés à l'alimentation biologique, aux "mieux manger" et au bien-être priorisant les produits éthiques, français et régionaux. Soucieux de l'environnement, Sème est un espace de vie pour toute la famille où l'on peut faire l'ensemble de ses courses et où l'on peut prendre le temps de (re)découvrir le goût des bons produits naturels.

Alimentation, compléments alimentaires, hygiène et cosmétiques naturels, maison et bien-être ; le must, de l'eau en vrac.

Plus de 80 variétés de fromages. Pâtes fraîches.

Traiteur volailles

Ce chocolatier confiseur est à rencontrer dans sa boutique-atelier à Andernos-les-Bains. Découvrez toutes ses créations, de fabrication artisanale, des plus originales aux plus traditionnelles. Il saura vous séduire grâce à ses bonbons au chocolat, ses tablettes de chocolat, ses confiseries ou encore ses gourmandises, tel que le croustillant bretzel enrobé.

A découvrir sans plus tardez ! 

Une invitation au voyage des saveurs, dans un cadre cocooning et feutré.

Le Théier du Bassin, propose en boutique, un assortiment de plus de 150 références de thés, tisanes et Rooibos, vendus en vrac et sachets, avec un choix d’accessoires et coffrets cadeaux.

La salle de dégustation, offre une vingtaine de places assises, afin de déguster les produits Dammann, en plus du café, chocolats chauds et boissons fraîches, accompagnés de friandises.

Un lieu qui se veut convivial, en rencontres d’...

ARTISAN GLACIER - CHOCOLATIER
ARTISAN PÂTISSIER - SALON DE THÉ
Pour le plaisir de vos papilles, venez découvrir nos spécialités :
Pignottes du Bassin, Huîtres en chocolat, glaces artisanales, gaufres, pains, viennoiseries et pâtisseries.

Sur place ou à emporter

Rotisseur

Non stop tout l'été : 10h - 22h

Pour dénicher quelques merveilles... Petite caverne d’Ali Baba, la boutique ravira amateurs de mousses et collectionneurs en tout genre avec sa collection de curiosités estampillées Mira. Retrouvez-y toute la gamme Mira et BM à la vente, les produits dérivés, notre gamme textile, des objets de décoration et sculptures uniques … Découvrez les instruments de musique uniques issus de la collaboration exceptionnelle DUPONT x Mira, ainsi que toute une gamme d’accessoires de musique. Visites & dégu...

Jacques, passionné de desserts depuis 1976, s’est installé au centre d’Arès depuis 6 ans.

Ses spécialités : les cannelés et cannelés au sirop (vanille , rhum), le vrai Macaron à l'ancienne, le chocolat, les pâtisseries "maison". 

FROMAGERIE - CRÈMERIE - CHARCUTERIE - ÉPICERIE FINE

Le must de la boucherie depuis plus de 40 ans !

Commande et possibilité de livraison

Fruits et légumes bio sont de saison, de qualité avec de très grandes saveurs car ramassés à maturité !

Epicerie et produits alimentaires bio....

Présent le dimanche au marché d'Arès. 

Fruits et legumes

Ouvert - À emporter

Au Canon : ouverture tous les vendredis. 

Appelez nous la veille pour commander.

Au marché du Cap Ferret : le mercredi , samedi

Pascal Nibaudeau et Marion
Au marché couvert du Cap Ferret et boutique au Canon

L'herboristerie de La Teste est une institution depuis près de 40 ans. On y trouve une centaine de de plantes en vrac mais aussi des réalisations de tisanes pour soulager rhume, maux de dos, endormissement, perte de poids, fatigue, digestion, jambes lourdes mais aussi pour renforcer l'immunité, détoxifier son organisme et bien d'autres ou juste pour le plaisir de déguster un thé ou une tisane maison.

Il y a un large choix de compléments alimentaires, huiles essentielles, bourgeons de plantes...

Volailles et foie gras des Landes

Fromages affinés, pâtes fraîches et crèmerie

Tout est bon dans le cochon, des oreilles à la queue, c'est délicieux !

Durant l'hiver, Groingroin traverse l'Espagne et le Portugal afin de vous dénicher des produits ibériques d'exception. Rendez-vous donc dans sa boutique pour vos plateaux apéro ou vos repas entre copains à base de jambon, de pâté ou pour ses bourriches cadeaux, à partager pour créer une ambiance conviviale et festive, en famille ou entre amis ! 

POISSONNERIE - TRAITEUR

Dégustation, sur place ou à emporter de plateaux de fruits de mer confectionnés par Mickaël Lenoir, gagnant de la Coupe du Monde des Ecaillers ou de plats cuisinés faits maison comme le saumon fumé, la brandade ou les rillettes de poissons. Sympathie et conseils sont de mise !

Dégustation de fruits de mer et autres préparations sur la terrasse.

Spécialités apéritives & mediterranéennes

Olives et tapenades

Traiteur de la mer : coquillages, crustacés, fruits de mer, plats…

Dégustation sur place ou à emporter

Caviste depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Laborde est un grand passionné des vignobles. Après avoir fait une école d’œnologie et travaillé dans les chais viticoles, notamment au château Smith Haut Lafitte, il s’installe à Petit-Piquey pour vous proposer des produits choisis, trouvés au fil de ses rencontres durant l’hiver. Belle adresse

Côté cave : Grande sélection de vins, champagnes, spiritueux et bières.
Coté épicerie :

• Jean-Yves Bordier : beurres et fromages
• Authentique charcuterie C...

Vente directe

 Notre bateau, le Gure Esperantza, part pêcher à l’océan tous les jours, pour vous proposer du poisson ultra frais.

Le poisson est ensuite vendu en direct, dans une cabane du village ostréicole de Piraillan.

Ouvert à l’année, horaires variables suivant les périodes, appelez pour plus d’informations et pour réserver.

Amoureux de son métier depuis plus de 30 ans, Alexandre ouvre en novembre 2020 un Carrefour Express à la sortie d’Andernos en direction de Taussat. 

Le plus : les heures d’ouverture, non stop du lundi au samedi 8 h 20 h et le dimanche de 9 h à 13 h.

 

L'authenticité du goût

Glaces Bio

Sandwicherie artisanale. Paniers repas. 100% « maison »

Réalisé avec des produits du marché.

Légère et délicieuse, la Dune Blanche ravit nos papilles. Ce petit chou nous pousse au déraisonnable et on adore ça ! La sensation d’un plaisir intense fait surface à la moindre bouchée. Qui pourrait y résister ?

Née au Cap Ferret, elle se fabrique désormais aussi sur Bordeaux et Arcachon.

Spécialités orientales : Plats cuisinés et pâtisseries à l’orientale