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Les Bons Plans - Le Cap Ferret - CHEZ BOULAN

CHEZ BOULAN

Chez Boulan, vous pouvez déguster nos huîtres toute l’année à l’intérieur comme à l’extérieur dans notre jardin.

Découvrez l’huître « Spéciale Boulan », douce et charnue, affinée deux à cinq mois dans nos claires Médocaines, ou  notre huître typique la « Ferret Capienne » médaille d’Or au salon de l’Agriculture en 2017 et  2018, ainsi que médaille d’Argent en 2019.

Les vins blancs sont élevés en Biodynamie, certifiés Demeter, le pâté de campagne provient de la Ferme des Charmes (Dépt 24) travaillant en Bio dans le respect de l’animal et de son environnement.

Les Crevettes ainsi que la mayonnaise qui les accompagne sont certifiées Agriculture Biologique. Enfin, le beurre à la fleur de sel est baratté à Bordeaux, ce qui nous permet suivant les saisons de vous proposer un beurre aux algues de nos parcs.   

Nouveauté 2019 : La « Spéciale Ferret », une huître charnue et iodée, non laiteuse, élevée au Cap Ferret.   

Dégustation sur place ou à emporter.

Informations Complémentaires :

Adresse
2 Rue des palmiers, Le Cap Ferret
Contact
05 56 60 77 32
www.huitresboulan.fr
Adresse 
2 Rue des palmiers, Le Cap Ferret

Contact
05 56 60 77 32