Poissons - Produits de la mer - Lège Bourg - Fumette Cap Ferret
Fumette Cap Ferret
Fumoir artisanal de poissons 100% pêche durable et locale
Depuis 2020, Bénédicte et Julien transforment le fruit de la pêche locale en délicieux poissons fumés à déguster à l’apéro ou en salade.
Mulet noir, dorade, thon blanc, bar… sont salés au sel de l’île de Ré et fumés à froid au bois de hêtre.
Boutique et dégustation sur place à découvrir sur la route du Grand Crohot. Cet été, Fumette est présent sur les marchés de la Presqu’île jeudi à Piraillan, vendredi au Cap Ferret et samedi matin devant la fromagerie de Grand Piquey.
Crédit photo : Julia Baxas et credit photo "Emanuela Cino »
Informations Complémentaires :
Adresse
13 Avenue du Grand Crohot, Lège Bourg
Contact
06 99 83 34 16
https://www.fumette-capferret.com/
https://www.fumette-capferret.com/