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Portraits
François Lafitte du restaurant Chez Hortense au Cap Ferret
L’histoire de Chez Hortense au Cap Ferret / Radio Vérigoud
Sur la Radio Vérigoud Cap Ferret, Francois Lafitte raconte l’histoire de sa famille, de la création du premier restaurant chez Hortense à aujourd’hui. C’est la 4 ème génération !
Face à la Dune du Pilat, ce restaurant construit en 1900 dispose d’une terrasse aménagée au bord du Bassin.
Bernadette et toute son équipe sympathique vous proposent toute la fraicheur des arrivages quotidiens, les produits de la pêche travaillés avec savoir-faire, pour une cuisine typique et authentique : Huîtres, turbot, sole, bar... le tout sauvages ! Sans oublier les fameuses «moules».
Ambiance atypique, où la mixité de la clientèle locale, estivale ou people se mélange et se régale en toute simplicité.
Hortense a su garder cette magie du passé, celle du vrai bassin d’Arcachon. Leur devise : « pas de problème ».
Télécharger l’application Vérigoud cap ferret ICI.