Poissonnerie - L'herbe - Jean Marc hervé

POISSONNERIE - TRAITEUR

Dégustation, sur place ou à emporter de plateaux de fruits de mer confectionnés par Mickaël Lenoir, gagnant de la Coupe du Monde des Ecaillers ou de plats cuisinés faits maison comme le saumon fumé, la brandade ou les rillettes de poissons. Sympathie et conseils sont de mise !

Dégustation de fruits de mer et autres préparations sur la terrasse.

Possibilité de livraison

Toute l’équipe vous accueille tous les jours dans le marché du Cap Ferret.

Poissons en direct de la criée d’Arcachon.

Tartare, carpaccio, brochettes, plateaux de fruits de mer... sur commande.

Vente directe

 Notre bateau, le Gure Esperantza, part pêcher à l’océan tous les jours, pour vous proposer du poisson ultra frais.

Le poisson est ensuite vendu en direct, dans une cabane du village ostréicole de Piraillan.

Ouvert à l’année, horaires variables suivant les périodes, appelez pour plus d’informations et pour réserver. A bientôt. L’équipe du Gure Esperantza