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Les Bons Plans - Escale à BORDEAUX - L’ESTACADE

L’ESTACADE

Vaste maison sur pilotis, face à la place de la Bourse, l'Estacade jouit d'une vue imprenable. Verre, bois, zinc, transparence...ambiance zen et chic, le fleuve y fait partie intégrante du décor.

La terrasse panoramique offre une vue spectaculaire sur la place de la Bourse, s'ouvrant sur les nouvelles promenades des bords de Garonne.

La carte y métisse les accents de la Méditerrannée et les goûts de l'Atlantique alliant à celà les effluves des vins du sud…
 Chef depuis 1995, Frederic Montemont a fait ses classes auprès de grands Chefs étoilés Guy Martin puis Ducasse. Il rejoint l’équipe de l’Estacade dès les débuts (octobre 98). Adresse incontournable !

Informations Complémentaires :

Adresse
Quai des Queyries, Escale à BORDEAUX
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